『魚油挑選』
魚油的萃取型式: 以『rTG』吸收率最完整
魚油在萃取過程中很容易受到氧化或是其他因素的破壞,如果沒有好的萃取技術來取得魚油,就會影響到最後得到的Omega-3含量,所以挑選時也要注意萃取型式!市面上的魚油產品常見3種形式,以吸收度來比較的話,會是rTG型 > TG型 > EE型。
『魚油黃金比例』
EPA與DHA的比例: 黃金比例3:2
許多關於魚油的國際研究論文都有提到,Omega3裡面的EPA與DHA最好的黃金比例最好在3:2,所以在挑選過程中,除了要注意Omega3的濃度外,還要注意其中關鍵的EPA與DHA的黃金比例。
『該選擇西班牙Solutex原料魚油嗎?』
西班牙Solutex為rTG型態的魚油大廠,採用超臨界萃取方式提高魚油Omega-3的濃度。為市面上前兩大魚油原料提供者。因魚油製成複雜且技術困難,建議大家選購大廠原料來源。
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